Panduan Kuliner Kamboja: Restoran Terbaik untuk Menyantap Hidangan Tradisional

Kamboja, negara dengan warisan budaya yang kaya, juga memiliki kekayaan kuliner yang patut untuk dijelajahi. Jika kamu sedang mencari petualangan rasa yang berbeda dari biasanya, jangan lewatkan hidangan tradisional Kamboja yang restaurant-les7laux.com pastinya akan menggoyang lidah dan perutmu. Dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah hingga hidangan nasi yang diolah dengan sangat cermat, Kamboja punya segalanya. Jadi, siap-siap deh, kita akan bahas restoran terbaik di Kamboja untuk menikmati hidangan tradisional yang nggak hanya bikin kenyang, tapi juga bikin kamu ketagihan!

1. Restoran “The Sugar Palm” – Kelezatan Otentik di Pusat Kota Siem Reap

Jangan salah, meskipun terdengar manis seperti nama restoran ini, “The Sugar Palm” menawarkan hidangan Kamboja yang sangat autentik. Di sini, kamu bisa mencicipi Amok ikan yang sangat terkenal di Kamboja, yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Pasti bikin mulutmu terkunci karena rasanya yang luar biasa. Selain itu, Bai Sach Chrouk (nasi dengan daging babi panggang) juga jadi pilihan favorit banyak wisatawan. Kalau kamu belum pernah mencoba, rasakan sensasi cita rasa Kamboja yang menggoda di restoran ini.

2. “Romdeng” – Makan Sambil Berbagi Kebaikan

Romdeng tidak hanya terkenal karena makanannya yang lezat, tetapi juga karena memberikan kesempatan kepada anak-anak muda yang kurang beruntung untuk belajar keterampilan restoran. Jadi, selain menikmati hidangan tradisional Kamboja seperti Lok Lak (daging sapi dengan saus lada hitam), kamu juga ikut mendukung tujuan mulia. Restoran ini menawarkan suasana yang hangat dan penuh dengan semangat kemanusiaan. Hidangan mereka? Mantap, tentu saja! Kalau kamu ingin makan sambil merasa baik hati, Romdeng adalah pilihan yang tepat.

3. “Khmer Surin” – Hidangan Tradisional dengan Sentuhan Modern

Untuk pengalaman kuliner yang sedikit lebih modern, cobalah “Khmer Surin” yang terletak di pusat kota Phnom Penh. Di sini, kamu akan menemukan berbagai macam hidangan Kamboja yang disajikan dengan sentuhan modern, tetapi tetap mempertahankan cita rasa asli. Salah satu menu andalan mereka adalah Khmer Curry, yang penuh dengan rasa pedas dan gurih yang bikin kamu nggak bisa berhenti makan. Tidak hanya itu, Crispy Pork Belly di restoran ini juga terkenal sebagai salah satu yang terbaik di Phnom Penh.

4. “Friends the Restaurant” – Nikmati Hidangan Sambil Membantu

Sama seperti Romdeng, Friends the Restaurant bukan hanya tempat makan, tetapi juga tempat di mana kamu bisa membantu mengubah hidup orang. Restoran ini dikelola oleh anak-anak muda yang dilatih dalam dunia kuliner. Dengan menu tradisional seperti Fish Amok dan Khmer Pancakes, kamu bisa merasa puas tidak hanya karena hidangan enak, tetapi juga karena sudah memberikan dukungan bagi mereka yang membutuhkan. Coba deh, kamu nggak hanya kenyang, tapi juga puas hati!

5. “The Dine & Wine” – Tempat Ideal untuk Pecinta Kuliner Kamboja

Bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati makanan khas Kamboja dalam suasana yang lebih elegan, “The Dine & Wine” adalah pilihan yang sempurna. Di sini, kamu bisa menikmati Fish Soup yang segar dan Cambodian Stir-fried Noodles yang kenyal. Restoran ini dikenal dengan pelayanan yang ramah dan atmosfer yang nyaman, cocok untuk makan bersama teman atau keluarga. Kalau kamu ingin makan enak dengan pemandangan yang cantik, The Dine & Wine adalah destinasi kuliner yang wajib dicoba!